Куурусса

Бикипиэдьийэ диэн сиртэн ылыллыбыт
Перейти к навигации Перейти к поиску
Куурусса
Билим классификацията
Саарыстыба:
Кэлим: Хордалыктар
Кылаас: Кыыллар
Аймах: Artiodactyla
Кэргэн: Bovidae
Подсемейство: Bovinae
Уус: Gallus
Көрүҥ: Gallus
Латыынныы аата
Gallus gallus domesticus

Куурусса (Gallus gallus domesticus) диэн дьиэ көтөрө. Араас сирдэргэ этэ уонна сымыытта аска туттуллар.[1]

Атыыр кууруссаны бөтүүк диэн ааттыыллар. Эдэр кууруссаны чоппууска диэн ааттыыллар. Атын көтөрдөр курдук куурусса сымыттыыр. Сымыыттан чоппууска тахсар.

Куурусса банкив джунглевой куурусса буолар. Куһаҕан, ырааҕа суох көтөр, онуоха түргэнник сүүрэр. Уһун устуоруйаҕа киһини араас боруода бөҕөтө таһаарда. Курстар дьиэ көтөрдөрүн бородууксуйатынан уһулуччулаах уонна уһулуччулаах көрүҥнэринэн ааҕыллаллар. Кинилэр эти, сымыыт туһугар иитэллэр, ону таһынан бөрөнү, буулу ылаллар. Далаана этэринэн, нуучча тылыгар эмиэ маннык ааттаахтар: куурусса, курита, куурусса, курууска, курууска.

Тарҕаммытын курдук, куурусса акаары көтөр буолбатах. Чинчийиилэр ааҕа- суоттуу сатыылларын, тыллара- өстөрө куһаҕана суохтук кэпсииллэрин көрдөрдүлэр. Куурусса олоҕун туһунан дааннайдар үгүстэрэ үөрэммэтилэр.

Ааспыт сылларга ыар боруоданы (Бырама, кохинхин) иитиигэ Бөтүҥнэргэ 15- тэн 20 кууруссаҕа диэри, кууруссаҕа уонна тыыннаах температураҕа 30- тан 50- ҥа диэри, ардыгар 100- кэ диэри саастаахтар этэ. Саамай үчүгэйэ диэн 1 сыл буолла. Сымыыт тохсунньуттан саҕаланар; кулун тутар ыйтан саҕалаан сылаас күн кэллэҕинэ, ордук тэтимнээхтик күүһүрэн, муус устар, ыам уонна бэс ыйдарыгар; линкэни болдьохтоон бүтэр. 20- тэн 50- гар диэри сымыыттыыр куурусса хам баттаан эрэр. Уйатыгар 10- тан 15- гэр диэри сымыыттаах, орто халымаларынан көрөн аһаталлар. Олору үс нэдиэлэ устата салҕаабыттара. Бөҕү- сыыһы көрсүбэт улахан хаһаайыстыбаларга, ону тэҥэ цып- лар элбээн, ыаллар ситиһиилээх инкубатордарынан солбуйан барбыттара.[2]

Сымыыттара[уларыт | биики-тиэкиһи уларытыы]

Куурусса сымыыта

Куурусса сымыытын дьон уруккуттан сиир. Үкcүгэр сарсыарда сииллэр. Сымыыт араас көрүҥнэринэн астаныан сөп.

Этэ[уларыт | биики-тиэкиһи уларытыы]

Малайзияга KFCга атыыланар ыһыаарыламмыт куурусса этэ, ристаах уонна кетчуптаах.

Сыаната чэпчэки буолан аан дойдуга ордук тарҕаммыт эт.[3] Этиттэн Буффало крылышкаларын, баттер чикен, риистаах куурусса, уонна да атын аһы буһарыахха сөп.

Быһаарыылар[уларыт | биики-тиэкиһи уларытыы]

  1. chicken (bird) -- Britannica Online Encyclopedia. britannica.com. Тургутулунна 1 Ыам ыйын 2010.
  2. Куурусса сүрүн бэлиэлэрэ
  3. Chicken Facts by The Easy Chicken for beginners. shilala.homestead.com. Тургутулунна 1 Ыам ыйын 2010.

Халыып:Wikispecies

Wikimedia Commons
Chicken Биики Хааһахха

Халыып:Wikibooks