Көөнньүү

Бикипиэдьийэ диэн сиртэн ылыллыбыт
(Мантан: Брожение көстө)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Көөнньүү (нууч. Брожение) – органическай эттик, ол эбэтэр углевод, микроорганизмнар уонна кинилэр таһаарар ферменнарын көмөлөрүнэн быдан судургу холбоһуктарга арахсар процестара.

Көөнньүүнү ас астыырга туһаналлар, холобура кымыс оҥороллор.