Пицца
Пицца (pizza) диэн Италияттан төрүттээх аан дойдуга киэҥник тарҕаммыт аhылык. Оhох иhигэр буhарыллар, хаптаҕай, төгүрүк бурдук ас, томатынан эбэтэр томат соуhунан уонна моццарелла сыырынан бүрүллэр. Атын эбии бүрүөлэрэ (топпинг) регионтан, үгэстэн уонна тус баҕа санааттан тутулуктаахтар.
Сүрүннээн пиццаны астыыр уонна атыылыыр маҕаhыын эбэтэр ресторан "пиццерия" дэнэр.
Пицца көрүҥнэрэ
[уларыт | биики-тиэкиһи уларытыы]Италия пиццалара:
- Pizza aglio e olio
- Pizza aglio, olio e pomodoro
- Pizza alla marinara
- Pizza con le cozze
- Pizza alle vongole
- Pizza Margherita
- Pizza Napolitana
- Pizza Regina
- Pizza capricciosa
- Pizza ai quattro formaggi
- Pizza quattro stagioni
- Pizza ai funghi e salsicce
- Pizza Diabola
- Pizza al tonno
- Pizza ai frutti di mare
АХШ пиццалара:
- New York-style pizza
- New Haven-style pizza
- Greece-style pizza
- Chicago-style pizza
- Chicago-style thin-crust pizza
- St. Louis-style pizza
- California-style pizza
- Hawaiian pizza
- Canadian-style pizza
- Taco pizza
- Grilled pizza
- English muffin
- Nic-o-boli
- Pizza strips
- Vermont pizza