Ырытыы:Тмииннээх сыыр

Сирэй ис хоһооно атын тылга суох.
Бикипиэдьийэ диэн сиртэн ылыллыбыт
(Мантан: Ырытыы:Тминный сыр көстө)

Тминный сыыр(латыш -Jāņu siers) — үүт тмин эбээһиннээх; үгэс буолбут бүлүүдэ латыштар кухняллара, Яков бырааьынньыгар бэлэмнииллэр.

Оҥоруу: Сүрүн ингиридийиэнэ сыр уонна иэдьэгэй уонна сибиэьэй уут буолар, ол таьынан ессе атын ингиридийиэннэр эбиллиэхтэрин сеп. Сырга тмин куталлар. Ууту оргуталлар, уонна елуулээн иэдьэгэйи куталлар. Оргуйуор диэри буккуйаллар, уутэ урумэтэ тахсыар диэри. Уутун тозоллор , сырнай массатын хааллараллар. Сылаас массаза ууллубут арыыны кутабыт, сымыыт, суегэй, туус уонна тмин и кыра уокка сылытабыт. Уонна биир масса буолуор диэри буккуйабыт. Бэлэм массаны формаза куталлар уонна тымныталлар. Быраабыла быьыытынан, сырбыт азыйах кунунэн тымныы сиргэ уурдахпытынан бэлэм буолар.

[приготовить тминный сыр] 16:46, 12 Ахсынньы 2016 (UTC)~